日向へべすジャム(3個セット)
2種類の日向へべすジャムをお楽しみください。
緑へべすを使用した爽やかな香りへべすジャムと
黄色へべすを使用した甘酸っぱい完熟へべすジャムのセットになります。
一つひとつ手作業
緑と黄色のへべすをひとつひとつ丁寧に手作業で皮を剥き、
へべすの甘酸っぱさと香りを
たっぷりジャムの中に詰め込みました。
ペクチン、ゲル化剤不使用。安心安全の無添加ジャム。
くちの中に広がるへべすの爽やかな香りと
さっぱりとした果肉の食感をお楽しみください。
レシピ・お召し上がり方
日向へべすパウンドケーキとの相性ピッタリ。
食パンやヨーグルトにつけて毎日食べたくなる
くせになる仕上がりになってます。
幻の柑橘“日向へべす”とは?
「すだち」よりも大きく、「かぼす」よりも香りがやさしく、
酸味が少ない“へべす”は果皮が薄く、果汁もたっぷり。
そんな素晴らしい柑橘がなぜ今まで全国流通してこなかったのか?
その訳は、原産地である日向市の風習にありました。
日向市の一軒家の庭先には、必ずへべすの木が植えられていたといいます。
つまり、現地の人々にとって、へべすは買うものではなく庭に植えてあるものという認識が古くからあり、そこで全国に流通しなかったと考えられていて『幻の柑橘』と言われる所以です。
“日向へべす”はギフトにぴったり
日向市では嫁入りの際、嫁ぎ先にへべすの苗木を持って行くという風習がありました。
そのへべすを料理の隠し味として使うと、嫁の評価が上がったというエピソードもあります。
そんな晴れやかな柑橘「日向へべす 」は縁起物としてギフトにぴったりです。
大切な人への贈り物としてご利用ください。
成分表示
【原材料名】
ビートグラニュー糖、へべす (果皮・果汁)
【内容量】
1個あたり110g
【保存方法】
直射日光・高温を避けて保存
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